Platos

Entradas

Nombre
Provolone dolce gratinado sobre pomodoro acompañado de cherry confitados$12.900
Papas fritas$7.500
Morcilla al fierro, manzanas en vino tinto, queso azul y nueces$9.900
Jaiba acevichada de nuestro amigo fullu sobre toston frito de maíz$15.900
Erizos de caldera acevichados$20.900
Pulpo acevichado$15.900
Tartar de trucha de Chiloé$16.100
Fish n chips (De merluza, salsa de rocoto ahumado y encurtido de la casa)$15.900

Pizzas

Nombre Precio
Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, jamón, tomate y orégano$11.500
Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, cebollin, granapadano y aceite de trufas negras.$13.900
Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén.$13.500
Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, orégano terminada con yogurt blanco especiado.
$12.000
La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken ,cilantro fresco y ají verde encurtido.$13.500
La Quatro quesos: Pomodoro, fior di latte, queso de cabra, queso azul y ricota.
$13.900

Fondos

NombrePrecio
PARA LAS BENDICIONES:
huevo frito, pescadito frito o churrasquito al plato, acompañado de arroz tallarines pomodoro o papas fritas
(Bendiciones hasta los 12 años)
$7.900
Lomo vetado angus nacional acompañado de salteado rustico (Papas rusticas fritas, cebolla caramelizada, setas, tocino y cebollín fresco)$23.900
Ñoquis de papas en salsa 4 quesos y berries en aceto$18.900
Trucha arcoíris de Chiloé acompañado de ensalada de la temporada.$23.900
Arroz meloso mar y tierra (Ostiones, mejillas de congrio, pulpo, setas y vetado)$18.900
Merluza austral a las brasas acompañadas puré de arvejas con toques de menta y queso azul$18.900
Garrón de cordero patagónico acompañado de vegetales al sartén y chimichurri$23.900

Ensaladas

NombrePrecio
Ensalada mediterránea: Mix de hojas, pastrami de la casa, cherrys confitado, alcaparras, queso azul y frutos secos molidos.$13.550
Ensalada de la casa: Mix de hoja, falafel, encurtidos de la casa, manzanas asadas, queso de cabra, palta y kefir, $13.550

Postres

NombrePrecio
Coulant de chocolate acompañado de helado de coockies n cream.$6.800
Copa de helado, elige dos sabores: Lucuma crema, chocolate, cookies s n cream, chocolate, pistaccio.$5.500
Crumble de manzanas , frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de coockies n cream (para compartir)$9.500
El empalagoso: Tartaleta fina rellena de mantequilla de maní tostado con toques de oliva, manjar, cubierta de chocolate al 70% republica del cacao acompañada de helado de chocolate .$6.200
Cheesecake de frutos rojos $6.900
Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de helado de pistacho.$7.200