Platos

Entradas

Nombre
Brusquetas de la casa: En focaccia, queso crema compuesto, migas de queso azul , hojas verdes. pastrami, sevillanas y un toque de kefir$13.900
Provolone dolce gratinado sobre pomodoro casera acompañado de verduras asadas.$12.900
Papas fritas.$7.500
Morcilla al fierro, manzanas en reducción de vino tinto, queso azul y frutos secos molidos.$9.900
Tortilla española de papa coronada con morcilla y huevo pochado con toques de aioli.$14.900
Ceviche mixto ( almejas, pulpo y cochayuyo).$16.900
Tartar de Filete tipo surazo.$15.900

Pizzas

Nombre Precio
Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, Jamon, tomate y orégano.$12.100
Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso brie , setas,coronado con aceite trufado$13.900
Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén.$14.100
Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, terminada con oregano y kefir.
$13.100
La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken ,cilantro fresco y ají verde encurtido.$13.500
La Diavola: Pomodoro, fior di latte, peperoni picante, merkén ahumado$14.100
La Quatro quesos: Pomodoro, fior di latte, queso de cabra, queso azul y brie.
$13.900
La sevillana: Pomodoro, fior di latte, aceituna sevillana, cebolla$12.900

Fondos

NombrePrecio
PARA LAS BENDICIONES:
huevo frito, pescado a las brasas o churrasco acompañado de papas fritas, pasta pomodor o arroz.
$7.900
Garrón de cordero patagónico acompañada de pure zanahoria y setas rellena.$24.900
Ñoquis casero de en salsa 3 quesos y toques de frutos rojos en aceto.$18.900
Cojinova a las brasas acompañada de fricase de verduras y papas camotes.$18.900
Berenjena rellena en acelga, cherrys y pesto acompañado de pure de remolacha y hortalizas en aceto.$17.500
Lomo vetado angus acompañado de papas hasselback con toques de kefir setas y tocino crocante.$25.900
Filete de congrio a las brasas acompañada de sorrentinos ricotta espinaca en salsa veloute de mariscos.$18.900

Ensaladas

NombrePrecio
Ensalada mediterránea: Mix de hojas, pastrami de la casa, cherrys asados, , aceitunas sevillanas, Queso Azul y nueces molidas$13.550
Ensalada de la casa: Mix de hoja, falafels, encurtidos de la casa, , semillas de zapallo, manzanas asadas, champiñones salteados y kefir. $13.550

Postres

NombrePrecio
Coulant de chocolate acompañado con helado cookies and cream$6.800
Copa de helado, elige dos sabores: Cookies and Cream, maracuya, dulce de leche, vainilla turrón, chocolate sin azúcar.$5.500
Creme brulée clasico$6.500
Crumble de manzanas , frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado vainilla turrón (para compartir)$9.500
El empalagoso: Tartaleta fina rellena de mantequilla de maní tostado con toques de oliva, manjar, cubierta de chocolate al 70% republica del cacao acompañada de helado de Dulce de leche $6.200
Cheesecake de frutos rojos .$6.900
Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de helado pistacho chileno.$7.200
Tortazo: De hojarasca, manjar, pastelera y frambuesas$6.900