Entradas
| Nombre | |
|---|---|
| Brusquetas de la casa: En pan brioche, mostaza dijon, pastrami de la casa, queso azul, nueces molidas y confitura de physalis. | $13.900 |
| Provolone dolce gratinado sobre pomodoro casera acompañado de verduras asadas. | $12.900 |
| Papas fritas. | $7.500 |
| Morcilla al fierro, manzanas en reducción de vino tinto, queso azul y frutos secos molidos. | $9.900 |
| Erizos de caldera acevichados | $20.900 |
| Brusquetón: De brioche casero, salsa de rocoto ahumado, salsa verde clásica y terminada con erizos y camaron chileno aevichados. | $15.900 |
Pizzas
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, jamón, tomate y orégano. | $11.500 |
| Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, granapadano y aceite de trufas negras. | $13.900 |
| Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén. | $13.500 |
| Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, terminada con oregano. | $12.000 |
| La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken ,cilantro fresco y ají verde encurtido. | $13.500 |
| La Quatro quesos: Pomodoro, fior di latte, queso de granapadano, queso azul y ricota. | $13.900 |
| La Iberica: Pomodoro, fior di late, granapadano, prosciutto y aceitunas sevillanas. | $13.900 |
Fondos
| Nombre | Precio |
|---|---|
| PARA LAS BENDICIONES: huevo frito, pescadito plancha o churrasquito al plato, acompañado de arroz, pasta pomodoro o papas fritas (Bendiciones hasta los 12 años) | $7.900 |
| Lomo vetado angus nacional a las brasas acompañado de papas rusticas fritas y salteado de setas, tocino, cebollin, cebolla caramelizada. | $25.990 |
| Filete de breca a las brasas acompañada vegetales a la crema sobre papa smash frita y seta rellena | $18.900 |
| Ñoquis de papa en salsa de queso azul, mix de setas y cebollín fresco. | $18.900 |
| Pasta fresca de la casa: Trilogía de corbatitas fruto di mare (Pulpo, camarón, erizos y breca) | $18.900 |
| Mariscal para el frío: Breca, pulpo, ulte, camarony vegetales | $19.900 |
| El sandwich de pescao... En brioche casero: Breca de Juan Fernandez frito con panko, mostaza dijon, pepinillos encurtidos, gratinado con granapadano en brasa y coronado con un huevo frito. | $16,500 |
Postres
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Copa de helado, elige dos sabores: chocolate naranja, Cookie and Cream, Crema Americana | $5.500 |
| Creme brulée clasico | $5.800 |
| Crumble de manzanas , frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de Chocolate Naranja (para compartir) | $9.500 |
| El empalagoso: Tartaleta fina rellena de mantequilla de maní tostado con toques de oliva, manjar, cubierta de chocolate al 70% republica del cacao acompañada de helado de Chocolate. | $6.200 |
| Cheesecake de papaya | $6.900 |
| Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de helado de crema americana | $7.200 |
| Clásico tiramsú con mascarpone hecho en casa | $7.500 |
| Clásico strudel: Manzana, cramberries,, mermelada de papaya con azafrán y helado de crema | $6.200 |
| Pavlova: De mermelada de papaya y namelaka de naranja | $6.200 |