Entradas
| Nombre | |
|---|---|
| Brusquetas de la casa: En pan brioche casero, mix de hojas, pastrami de la casa, encurtidos, queso azul, nueces molidas y peras al aceto | $13.900 |
| Provolone dolce gratinado sobre pomodoro acompañado de vegetales de la temporada. | $12.900 |
| Papas fritas | $7.500 |
| Desde la península Italica: Burrata di bufala, sobre pomodoro casera, pesto y ensaladilla de tomates herencia. | $17.900 |
| Jaiba de nuestro amigazo Fullu acevichada. | $13.900 |
| Morcilla al fierro, manzanas en vino tinto, queso azul y nueces | $9.900 |
| Clásico pulpo en salsa de olivo | $14.500 |
| Machas en salsa mornay, granapadano y limón asado | $18.500 |
| Ceviche de ulte y palta | $8.900 |
Fondos
| Nombre | Precio |
|---|---|
| PARA LAS BENDICIONES: Pescadito plancha o huevitos fritos acompañados arroz, pasta pomodoro o papas fritas. | $7.150 |
| Lomo Vetado angus a las brasas acompañado de papas rusticas y kale en crema semi quemada trufada. | $22.900 |
| Arroz Caldoso mar y tierra: Choritos, calamares, langostinos, setas silvestres y lomo vetado angus. | $18.900 |
| Ñoquis hechos en casa en salsa de 3 quesos acompañados de frutillas en aceto y albahaca, terminado con tocino crispy. | $18.900 |
| Choritos chupa deo (Clásicos moules-frites) | $18.900 |
| Medallón de Congrio a las brasas acompañado con ensalada fresca de la casa (mix de hojas, semillas de mostaza, queso azul, cebolla y duraznos asados). | $18.900 |
Pizzas
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, tomate, jamon y orégano | $11.500 |
| Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas y aceite de trufas blancas. | $13.900 |
| Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén. | $13.500 |
| Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, orégano terminada con yogurt blanco especiado. | $12.000 |
| La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla y merken | $13.500 |
| La salamera: Pomodoro, fior di latte, salame picante | $12.900 |
| Italica imperial: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, pastrami casero, albahaca fresca y coronada con una espectacular burrata. | $20.500 |
| La Quatro quesos: Pomodoro, fior di latte, queso brie, granapadano y queso azul | $13.900 |
Ensaladas
| Nombre | Precio |
| Mediterránea: Mix de hojas, queso azul, alcaparras, pastrami casero, tomate cherry asado y nuez tostada molida. | $12.550 |
| Ensalada de la casa: Mix de hojas, duraznos asados, palta, semillas de mostaza, queso brie y falafel. | $12.550 |
Postres
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Coulant au chocolat acompañado de helado de vainilla | $6.800 |
| Copa de helado: Chocolate araucano, pistaccio, coockies, manjar blanco chocolate, coockies and cream, berries. Elige 2 sabores | $5.500 |
| Creme brulée | $5.800 |
| El empalagoso: Tartaleta fina de dulce de caluga y chocolate acompañada de helado de manjar blanco y chocolate | $5.400 |
| Cheesecake de frutos rojos. | $6.200 |
| Crumble de manzana, durazno, frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de vainilla para dos personas. | $9.500 |
| Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de vainilla | $7.200 |